Машина инъекции в кексы
Автоматическая система наполнения, впрыскивающая джем, крем или шоколадный соус в выпеченные кексы.
Машина инъекции точно впрыскивает в изделие после выпечки начинки — крем, шоколад, мармелад, соус и подобные. В зависимости от конфигурации производственной линии предлагаются два варианта системы: инъекция после извлечения кексов из противней или инъекция, когда они ещё находятся в противнях.
Благодаря передовой технологии дозирования начинка наносится с высокой точностью в нужных точках изделия и с заданной граммовкой. Это обеспечивает стабильность качества продукции и количества начинки и позволяет легко адаптироваться к различным рецептурам.
Все движения машины выполняются системой автоматизации с сервоприводом. Такая конструкция обеспечивает высокую точность, повторяемость и гибкость производства, позволяя быстро переходить между различными типами продукции.
Полностью изготовленная из нержавеющей стали машина инъекции обеспечивает долговечную и надёжную работу благодаря гигиеничной конструкции, соответствующей стандартам пищевого производства, легко очищаемой структуре и прочной конструкции. Настраиваемая под различные потребности по мощности и продукции, система является важной частью современных линий производства кексов.