Я ХОЧУ ЗАНЯТЬСЯ ПРОМЫШЛЕННЫМ ПРОИЗВОДСТВОМ КЕКСОВ С ЧЕГО МНЕ НАЧАТЬ?
Если вы хотите производить кексы и создать свой собственный бренд на рынке, но не знаете, как и с чего начать? Тогда эта статья для вас.
Если вы задумались об этом, вам следует сначала выяснить, какие продукты часто продаются на ваших рынках или какие виды кексов могут быть очень популярными. Нашли наш ассортимент кексов или придумали тот, о котором мечтали, и разработали его. Теперь пришло время выяснить наши возможности. Здесь мы должны обратить внимание на следующую хитрость: самая идеальная емкость - это та, с которой мы будем работать в течение длительного времени в течение дня. Возможно, даже подумать о том, чтобы работать 22-24 часа и составить отчет, потому что промышленные печи для выпечки кексов используют больше всего, когда печь впервые нагревается, что напрямую влияет на ваши расходы. Когда мы основываемся на полностью автоматических линиях для выпечки, мы начинаем с производительности 300 кг/ч и увеличиваем ее до 2000 кг /ч. Если вы выберете линию с очень большой производительностью и у вас не будет продаж, соответствующих вашим производственным мощностям, вам придется производить и закрывать свою линию на короткие сроки, что увеличит ваши затраты на выпечку за единицу. Кроме того, пропускная способность линий не увеличивается с той же скоростью, что и их значительная цена, поэтому цена линии для выпечки 500 кг/час и линии для выпечки 1000 кг/час не меняются вдвое. Поэтому одним из наиболее важных решений здесь является определение емкости.
У нас есть определенный ассортимент, определенные возможности, что нам теперь делать? С этого момента, независимо от того, хотите ли вы найти внешнего менеджера проекта и следить за темой, вы также можете напрямую связаться с такой компанией-производителей, как мы. В предлагаемых нами услугах вы можете совершенно бесплатно выполнить планировку линии, которую вы хотите построить, определить зоны, которые необходимо разделить или проветрить в здании в соответствии с парком оборудования, подробно описать работу производственных мощностей и составить ценовое предложение в этом направлении.
Важность линии кекса
После того, как вы соберете все эти данные, вам нужно решить, имеет ли смысл арендовать, построить или купить здание, которое вам нужно. Когда вы суммируете цифры по всем этим предметам, вы можете узнать, какой бюджет вам нужен. В какой-то момент вам следует обратить внимание на то, что в дополнение к инвестиционному бюджету, который вы создаете, вы также должны выделить бюджет на сырье.