مكنة غسل وتجفيف الصواني نظام مغلق تُغسَل فيه صواني الكيك الفارغة بعد الإنتاج بالكامل بنفّاثات ماء عالية الضغط في كل دورة، ثم تُجفَّف بالهواء الساخن. وقد صُمِّمت للعمل المستمر ضمن الخط.

تُستخدَم دورة مياه متدرّجة في منطقة الغسل، ونظام مراوح عالي التدفق في منطقة التجفيف. وبذلك تُسلَّم الصواني نظيفة تماماً وجافة وجاهزة للتعبئة التالية.

وبفضل نظام الاسترجاع الموفّر للماء والطاقة، ووحدة جرعات المواد الكيميائية، وهيكل الخزانة المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ، تُعدّ مكنة غسل وتجفيف الصواني من YGMAK مكوّناً لا غنى عنه في خطوط الإنتاج المستمر.