Станция смазки противней — это автоматическая система, которая перед наполнением распыляет контролируемое количество масла на внутреннюю поверхность противней, обеспечивая лёгкое отделение выпеченного изделия от формы. Благодаря технологии распылительных форсунок на каждый противень наносится равномерное и однородное покрытие.

Количество масла и время распыления настраиваются параметрически, поэтому система легко адаптируется к различным рецептурам и типам кексов. Благодаря оптимизированному расходу масла она способствует контролю затрат.

Благодаря корпусу из нержавеющей стали и системе рекуперации станция смазки YGMAK предотвращает разбрызгивание масла, ставя во главу угла гигиену линии и безопасность оператора.