هذه مطابخ يتم فيها تحضير الشوكولاتة أو الكريمة.
إنه مصمم لتجميد المنتجات المغطاة أو المعبأة بالشوكولاتة.
يتم استخدامه لتغليف الشوكولاتة على المنتج.