مطبخ عجينة الكيك من النوع الكوكبي وحدة لتحضير عجينة الكيك تخلط المواد الخام بشكل متعدّد الاتجاهات ومتجانس باستخدام تقنية الخلط ذي المدار الكوكبي. ويدور الخلّاط حول محوره وحول محور الوعاء معاً، ما يضمن معالجة كل جزء من العجينة بالتساوي.

وهذا النظام مثالي لخطوط الإنتاج منخفضة ومتوسّطة السعة، كما أنه مناسب لتحضير أنواع مختلفة من المعجّنات والعجائن إلى جانب عجينة الكيك. ويمكن ضبط سرعة الخلط على مراحل.

وبفضل وعائه المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ، وأغطية الأمان الواقية، ولوحة التحكّم باللمس، يقدّم مطبخ YGMAK الكوكبي حلاً صحياً وملائماً للمشغّل في آنٍ واحد.